المشبك من مطبخى لذيذ ومقرمش وحلوووو اووووووووى

المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى



المشبك على طريقتى

المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى



لذيذ ومقرمش وسهل جدا وسريع فى التحضير
وكل اللى هياكل منه هياخد طريقته منك علشان اكيد ان شاء الله هيعجب ضيوفك واهل بيتك زى ماعجب اهل بيتى كمان
يلا المقادير سهلة ومتوفره عندنا كلنا ان شاء الله
2 كوب دقيق ابيض
ثلاث ارباع كوب نشا
ونص باكو بكنج بودر (اختيارى)
معلقه كبيرة خميرة بيرة
ذره ملح وماء دافىء للعجن

الطريقه كل النواشف تتقلب مع بعض
دقيق وB.Bونشا وملح
ونحضر الخميرة مع ربع كوب ماء دافىء و2 معلقة سكر ونسيبها شويه وبعدين نضيفها للمكونات ونعجن بالماء الدافى حوالى من كوب الى 1.5 كوب
العجينه بتكون سايله شويه اخف من عجينه لقمه القاضى ونسيبها ربع ساعه فقط تخمر

ده شكلها
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

ونضعها فى القمع الصغير او براد شاء قديم او حتى زجاجة الكاتشب الفاضيه (البلاستيك)
انا عملتها ببتاعة الكريم شانتيه كان فيها زى القمع رفيع كدا عملها مظبوطة اوى
تسخنى الزيت جامد وتبداى تشكلى دوائر فى الزيت وثوانى وتقلبيها تتحمر على الناحيه الثانيه
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

وتنشليها من الزيت وتضعيها على مناديل ورق للسفرة تتصفى نهائى من الزيت
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى




وانتى بتعملى حضرى جمبك السيرب بتاعها
2 كوب سكر و1.5 كوب ماء ونص ليمونه وباكو فانيليا وطخنى السيرب شويه مايكونش سائل اوى
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

شكه النهائى بعد ما استوى السيرب
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى






ولما يخلص طفى وسيبيه لما يبرد شويه وابداى اغمسى
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى


او رشى بالمعلقه على كل واحدة مشبكة وبالهنا والشفا عليكم

الشكل النهائى للمشبك
المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

المشبك اللذيذ المقرمش السهل جدا واحلى من بتاع برا بكتيييييييير وتحدى

شوفتى يانور الصور مش بتظهر ازاااااااى
مش عارفه العمل ايه؟؟؟

فعلا في مشكله في الصور

لولو هو انا اول مرة انزل صوور
حبيبتى الموضوع عاملاه اوريدى فى المنتدى ونقلاه كوبى
والصور مش ظاهرة ليه مش عارفه
هحاول ارفع الصور على مركز رفع اخر
ان شاء الله شكراااااااا